Masakan Ayam Rica-Rica Pedas adalah menu masakan indonesia yang tidak asing di telinga orang indonesia dan masakan ini digemari oleh hampir semua masyarakat indonesia. Masakan ayam rica-rica tergolong makanan rumahan yang sangat lezat dan memiliki cita rasa yang begitu nikmat untuk dimakan.
 | ||
| Masakan Ayam Rica Rica Pedas |
Cara Membuat Masakan Ayam Rica Rica Pedas
Bahan - Bahan :
Bahan Utama :
- 1 ekor ayam , potong potong
- 2 batang sereh , dimemarkan aja
- 8 lembar daun jeruk nipis
- 1 buah jahe , digeprek aja
- air putih secukupnya
- gula , garam dan penyedap rasa secukupnya
- minyak menumis secukupnya
Bumbu halus ayam rica-rica pedas :
- 4 siung bawang putih
- 20 buah cabai rawit merah
- 8 buah cabai merah besar
- 4 buah bawang merah
Langkah Kerja :
- Langkah pertama, Panaskan minyak cukup banyak dalam wajan, lalu goreng ayam hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.
- Berikutnya, panaskan minyak secukupnya dalam wajan yang akan digunakan untuk menumis, kemudian tumis semua bumbu halus, lalu aduk aduk, masukan ayam nya dan aduk hingga merata .
- Terakhir, tambahkan air utih secukupnya, sereh, jahe dan daun jeruk, lalu aduk aduk lagi hingga merata . Tunggu hingga ayamnya matang, dan bumbu meresap, kemudian angkat dan Ayam Rica-Rica Pedas buatan anda pun siap untuk disajikan.
Demikianlah Resep Masakan Ayam Rica Rica Pedas Sederhana yang bisa dibuat sehari-hari. Sangatlah mudah bukan ? atau anda bisa juga melihat Resep Masakan Ayam lainnya.
Selamat Mencoba .
0 Response to "Resep Masakan Ayam Rica Rica Pedas Sederhana, Citarasa Internasional"
Posting Komentar